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多吃含叶酸食物可以预防胃癌

博鱼体育APP下载 癌症胃癌胃癌预防 2021-08-24 16:38

叶酸是一种水溶性维生素,它与DNA的合成、稳定,及甲基化高水平的维持密切相关。如果甲基化水平低,癌症基因活动性就强,容易诱发癌症。摄入一定量叶酸,能使DNA甲基化保持在正常水平,使癌症基因失去活性,从而控制癌症的发生。

作为一种广泛存在于绿色蔬菜中的B族维生素,叶酸给孕期女性带来的益处已得到越来越多人的认可。而最近医学界的一项研究结果表明,叶酸还可以起到治疗慢性萎缩性胃炎的作用,从而有效预防胃癌,这也是国际上首次将叶酸用于防治这类疾病。

胃癌患者不能随意服叶酸

虽然叶酸能有效预防胃癌,但如果已经确诊为胃癌的患者,就不能随意服用。因为从流行病学的角度来讲,一旦体内有了肿瘤,再过量服用叶酸,就有可能促使肿瘤加速生长。

虽然在化疗期间常配合应用叶酸的代谢产物四氢叶酸钙盐,不过,事实上,此时并没有直接用叶酸治疗胃癌。另外,美国学者也发现,虽然适度的叶酸能有效预防结肠癌,但那些已经患结肠癌的患者,如果再服用叶酸,会对病情不利。为此,我们必须提高警惕。

叶酸预防胃癌,卓有成效

80%—90%的胃癌为肠型胃癌,其早期症状很难与一般胃病区别,因此我国目前仅可发现10%左右的这类疾病。慢性萎缩性胃炎则是其最主要的癌前病变,75%伴有重度异型增生的慢性萎缩性胃炎患者,如不治疗,会在8个月内演变为早期胃癌。而叶酸,能通过治疗慢性萎缩性胃炎,来预防这部分胃癌的发生。

此外,叶酸是一种水溶性维生素,它与DNA的合成、稳定,及甲基化高水平的维持密切相关。如果甲基化水平低,癌症基因活动性就强,容易诱发癌症。摄入一定量叶酸,能使DNA甲基化保持在正常水平,使癌症基因失去活性,从而控制癌症的发生。

叶酸长期坚持服用才有效

既然叶酸能预防胃癌,那么服用多少会有效呢?一般最好在每日3餐后各服1-2片(每片5毫克)叶酸,而且要长年坚持服用,才会起效。在医生的指导下用药,效果会更好。

同时,在平时饮食中补充一定量的叶酸也非常重要。叶酸的食物来源主要包括菠菜、胡萝卜、南瓜、马铃薯、豆类、坚果、糙米、乳酪、全麦谷类、酵母、动物肝脏、鱼油、蛋黄等。

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